Desde el año 2000, la Fundación Lesmes promueve diferentes Talleres de Empleo y Escuelas Taller, financiados por el ECYL, apostando por estas fórmulas mixtas de formación y empleo.
En todos ellos se ha aprovechado la necesidad de implantar o mejorar servicios de utilidad pública como son la gestión de los residuos, la utilización de energías renovables, la recuperación de zonas comunes del Polígono Industrial de Villalonquéjar, así como demanda de mano de obra cualificada en el sector de la hostelería.
